Servidor principal
Medio tiempo • Winter Park
Resumen
El Servidor Líder es un líder clave por horas responsable de apoyar las operaciones a nivel de tienda, garantizar una experiencia de 5 estrellas para los huéspedes y asistir al gerente de tienda en la dirección de turnos. Este puesto no solo sirve a los huéspedes, sino que también guía al equipo, supervisa el flujo operativo y garantiza que se mantengan los estándares de la marca. El Servidor Principal ayuda a incorporar y desarrollar a los nuevos miembros del Escuadrón, apoya la formación y el entrenamiento, y garantiza operaciones fluidas y eficientes durante los turnos asignados.
Como un puesto a tiempo parcial y no exento, el Servidor Principal proporciona liderazgo en primera línea, sirve como modelo a seguir para los estándares de servicio y operativos, y apoya un entorno laboral seguro, limpio y positivo.
Funciones esenciales
· Lidera los turnos modelando un Servicio de 5 Estrellas y asegurando que todos los miembros del Escuadrón ofrezcan experiencias excepcionales a los huéspedes.
· Apoya al gerente de tienda en la formación, formación y orientación de los miembros del equipo durante los turnos.
· Realizar reuniones diarias previas al turno (Chill Chats) y comunicar las prioridades clave desde la plataforma de lanzamiento.
· Asignar tareas de equipo y puestos en planta para mantener la eficiencia operativa durante los periodos punta.
· Fomenta un ambiente de equipo positivo, respetuoso y colaborativo.
· Mantener una comunicación profesional, evitar cotilleos y promover la rendición de cuentas entre los compañeros.
· Asistir con las tareas de incorporación, incluyendo demostrar procedimientos, prácticas de seguridad y expectativas de servicio.
· Ejecutar las tareas de apertura y cierre, completar listas de verificación y verificar la preparación de la tienda.
· Preparar, servir y mantener todos los productos de Jeremiah conforme a los estándares de la marca, garantizando calidad, consistencia y seguridad alimentaria.
· Demuestra un sólido conocimiento del producto, incluyendo Ofertas por Tiempo Limitado, artículos promocionales y detalles del Programa de Recompensas.
· Asegúrate de que el entorno de la tienda sea limpio, seguro y cumpla con las normas de saneamiento y seguridad, tanto dentro como fuera del edificio.
· Almacenar, organizar y rotar inventario; Monitoriza los niveles de par y reporta escasez.
· Apoyar el flujo operativo observando los periodos pico, ajustando las posiciones en planta del equipo y interveniendo para ayudar cuando sea necesario.
· Completa el conteo de cajas registradoras en la apertura y cierre y asegura la precisión en el manejo del efectivo.
· Ayuda a controlar el desperdicio de alimentos y suministros siguiendo los estándares de raciones y los métodos adecuados de preparación.
· Fomenta la venta adicional y la participación de los invitados para apoyar los objetivos de ventas.
· Sigue los procedimientos de manejo de efectivo para garantizar la precisión y minimizar errores.
Cualificaciones
Experiencia:
- Debe tener 18 años o más.
- Mínimo 1 año de experiencia en servicio rápido, fast casual, comercio minorista, hostelería o atención al cliente.
- Se prefiere experiencia en liderazgo o formación en turnos, pero no es obligatoria.
Conocimientos, habilidades y capacidades:
· Fuertes habilidades de comunicación y una actitud positiva y centrada en el cliente.
· Capacidad para liderar a sus compañeros con confianza y respeto.
· Fiable, automotivado y capaz de trabajar de forma independiente cuando es necesario.
· Grandes habilidades para resolver problemas y capacidad para mantener la calma bajo presión.
· Capacidad para seguir instrucciones mientras toma la iniciativa en periodos de mayor afluencia.
· Demuestra entusiasmo por la marca y compromiso con ofrecer un servicio excepcional.
Exigencias físicas:
· Debe ser capaz de sentarse, estar de pie o caminar durante largos periodos; doblar, arrodillarse, girar y levantar hasta 50 libras; tolera la exposición a diferentes temperaturas y niveles de ruido.
· Capacidad para realizar movimientos repetitivos con brazos, manos y muñecas.
· Capacidad para expresar o intercambiar ideas verbalmente y percibir el sonido por oído.
· Destreza manual, coordinación mano-ojo y capacidad para trabajar con la mano por encima de los hombros.
· Capacidad para mover objetos de forma ocasional, regular y frecuente (levantar, empujar, tirar, equilibrarse, cargar) hasta 50 libras.
· Capacidad para girar o torcer partes del cuerpo en un movimiento circular.
· Capacidad para tolerar la exposición al calor, al frío, a productos químicos y a ambientes ruidosos o bulliciosos.
· Fuertes habilidades de comunicación y una actitud positiva y centrada en el cliente.
· Capacidad para liderar a sus compañeros con confianza y respeto.
· Fiable, automotivado y capaz de trabajar de forma independiente cuando es necesario.
· Grandes habilidades para resolver problemas y capacidad para mantener la calma bajo presión.
· Capacidad para seguir instrucciones mientras toma la iniciativa en periodos de mayor afluencia.
· Demuestra entusiasmo por la marca y compromiso con ofrecer un servicio excepcional.
Exigencias físicas:
· Debe ser capaz de sentarse, estar de pie o caminar durante largos periodos; doblar, arrodillarse, girar y levantar hasta 50 libras; tolera la exposición a diferentes temperaturas y niveles de ruido.
· Capacidad para realizar movimientos repetitivos con brazos, manos y muñecas.
· Capacidad para expresar o intercambiar ideas verbalmente y percibir el sonido por oído.
· Destreza manual, coordinación mano-ojo y capacidad para trabajar con la mano por encima de los hombros.
· Capacidad para mover objetos de forma ocasional, regular y frecuente (levantar, empujar, tirar, equilibrarse, cargar) hasta 50 libras.
· Capacidad para girar o torcer partes del cuerpo en un movimiento circular.
· Capacidad para tolerar la exposición al calor, al frío, a productos químicos y a ambientes ruidosos o bulliciosos.
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